Nachhaltige Ernährung ist aktuell in aller Munde. Doch was genau als nachhaltig gilt, darüber lassen sich je nach Quelle verschiedene Informationen finden. Der Kanton Zürich bietet auf der Website zh.ch/nachhaltige-ernaehrung Hilfestellung in diesem komplexen Thema und gibt Tipps für die Umsetzung.