Umnutzung am Beispiel des Toni-Areals: Von der Joghurtproduktion zur Hochschule
Stillgelegte Industrieareale werden in grosser Zahl neuen Nutzungen zugeführt. Wenn diese Areale im innerstädtischen Bereich liegen oder wie beim Toni-Areal in einem Trendquartier der Stadt Zürich, kommt diesen Umnutzungen eine besondere Bedeutung zu.
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